Format: 341 ml - 8% d'alcool
La Maudite est une bière racée sur dépôt de levure issue d’une deuxième fermentation qui lui confère un enrobage velouté tout à fait particulier.
Cette bière au nom bien Québécois, saura vous séduire tant par son équilibre parfait que par son goût unique.
Ingrédients
Eau, ORGE malté, BLE malté, Sucre, Houblon, Extrait de malt, Levure, Curaçao, Graines de coriandre
Description
La Maudite est une bière de type abbaye au nez de malt caramel, d’orange et d’épices. Ses effluves de coriandre et de girofle l’ont rendue célèbre et en ont fait la bière la plus reconnue d’Unibroue, brasserie québécoise spécialisée dans les bières haut de gamme inspirées de la tradition artisane belge et européenne.
Refermentée en bouteille et rouge comme l’enfer, la Maudite laisse pleinement ressortir son caractère épicé lorsqu’elle est servie entre 8 °C et 12 °C. Elle présente un grand potentiel de vieillissement, pouvant atteindre jusqu’à huit ans.
Suggestions d’accompagnement
Onctueuse et légèrement sucrée, la Maudite volera la vedette lors de vos dégustations. Il s’agit d’une bière riche en saveur qui accompagne parfaitement les fromages aromatiques et l’une des rares bières qui supportent biens les plats tomatés et les mets épicés. Elle se révèle également idéale pour accompagner les viandes grillées et les desserts goûteux comme la crème brûlée et le tiramisu.
Informations complémentaires
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Buvez avec modération!
