Format : 341 ml - 5 % alc./vol.
La Cheval blanc, la Blanche des Blanches est une bière à bulles fines élaborée à partir d’un mélange d’orge et de blé. Rafraîchissante, douce et légèrement fruitée, elle s’inscrit dans la tradition des blanches belges.
Description
La bière, couleur soleil, est peu voilée. Le collet de mousse blanche possède une bonne tenue. Une effervescence moyenne se laisse apercevoir dans le breuvage. Au nez, ça sent sucré (céréales, pain). Il y a aussi des arômes d’agrumes et de levures très dominants. En bouche, la fraicheur des céréales prend possession de nos papilles. La coriandre, les bananes, le citron et l’orange sont les saveurs qui se dégagent de la bière. Les levures prennent aussi beaucoup de place. La texture est mi-aqueuse et la dégustation se termine sur des notes légèrement acides de pains et de levures. Très rafraîchissant!
Informations complémentaires
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Buvez avec modération!